Depuis leurs débuts au milieu du XXe siècle, dans une petite charcuterie de Girona où ils préparaient des fuets et autres charcuteries, chez Casademont, ils ont su maintenir un équilibre entre la tradition et l'innovation afin d'offrir les produits qui s'adaptent le mieux aux besoins des consommateurs et offrent toujours ce goût et cette qualité habituels.
Engagés dans la qualité qui est considérée comme l'excellence du produit quant à son goût, sa texture, ses propriétés ainsi que dans la manière d'être. Engagés également envers la société et la planète, en développant de nouveaux produits adaptés aux nouvelles habitudes de consommation, aux certifications de bien-être animal et présentés dans des emballages plus durables.
Actuellement, c'est la principale société dans la fabrication de charcuterie dont le fuet qui est le "produit phare" et elle est présente dans plus de 50 pays.
