L’écoute active des consommateurs et l’application des technologies sont essentielles dans le modèle de gestion de Costa Foog Group, comme en témoigne la collaboration avec Bitbrain, entreprise de renommée internationale dans le domaine du neuromarketing, cette dernière a développé pour le groupe une initiative pionnière dans le secteur qui permet de détecter les réponses émotionnelles des consommateurs face à différents produits de la marque.

Elle va être présentée à Alimentaria 2018 et permettra d’obtenir d’d’intéressants résultats pour le groupe sur le comportement de ses consommateurs, déterminants pour satisfaire leurs demandes dans la redéfinition des produits et des packagings.

Par le biais de cette initiative, les personnes qui visiteront le stand d’Alimentaria observeront des produits de Casademont et Costa Food Meat et au moyen de biocapteurs et d’un casque, les signaux électrodermiques et cardiovasculaires seront recueillis ainsi que les réponses cérébrales face aux différentes images projetées par la marque. Grâce à des algorithmes définis, l’impact émotionnel que provoquent ces produits sera mesuré et les résultats donneront lieu au premier rapport de comportement de client analysé par neuromarketing à Alimentaria (il pourra être téléchargé sur le site www.costafood.com).