{"id":1962,"date":"2018-04-15T06:47:29","date_gmt":"2018-04-15T06:47:29","guid":{"rendered":"http:\/\/costafood.com\/?p=1962"},"modified":"2018-04-20T05:16:42","modified_gmt":"2018-04-20T05:16:42","slug":"costa-food-group-se-presenta-en-alimentaria-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costafood.com\/costa-food-group-se-presenta-en-alimentaria-2018\/","title":{"rendered":"Costa Food Group se presenta en Alimentaria 2018"},"content":{"rendered":"

Costa Food Group se presenta en Alimentaria 2018 con sus marcas Piensos Costa, Costa Food Meat y Casademont<\/strong>, donde dar\u00e1 a conocer sus productos en el stand 431<\/strong> del sal\u00f3n Intercarn <\/strong>(calle D, pabell\u00f3n 5).<\/p>\n

Costa Food Group, holding c\u00e1rnico del Grupo Empresarial Costa<\/strong>, expondr\u00e1 en Alimentaria 2018 su apuesta por los<\/strong> productos naturales desde el origen, <\/strong>obtenidos a trav\u00e9s del proceso de integraci\u00f3n vertical <\/strong>del grupo, que comienza con el control de la alimentaci\u00f3n de los cerdos, el cuidado del ganado y la garant\u00eda de la seguridad alimentaria en todos los estados: nacimiento y crianza (Piensos Costa), despiece (Costa Food Meat) y transformaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de charcuter\u00eda (Casademont). <\/strong>El control de todo el proceso aporta una total trazabilidad <\/strong>en toda la cadena de valor y la dota de transparencia<\/strong>.<\/p>\n

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\"Alimentaria

Diversas autoridades visitaron el stand de Costa Food Group en la inauguraci\u00f3n de Alimentaria. Entre ellas, la ministra de Sanidad, Dolors Montserrat, el delegado del Gobierno en Catalu\u00f1a, Enric Millo, y el presidente de la C\u00e1mara de Comercio de Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Luis Bonet. Durante los d\u00edas de la feria tambi\u00e9n acudi\u00f3 el consejero de Agricultura del Gobierno de Arag\u00f3n, Joaqu\u00edn Olona.<\/p><\/div>\n

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Como explica Jorge Costa, CEO de Costa Food Group<\/strong>, \u201cnuestro compromiso con las personas, con el bienestar del consumidor final, pasa por el respeto por el medio ambiente y por el animal<\/strong>. Y as\u00ed queda patente en nuestras granjas, que siguen la filosof\u00eda \u2018welfare’ de bienestar animal\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la distribuci\u00f3n directa al cliente, a trav\u00e9s de su flota propia de camiones, permite a Costa Food Group el control directo de la temperatura y garantiza que cada alimento llegue al consumidor en las condiciones de calidad estipuladas en la fase inicial del proceso circular controlado. Actualmente, el grupo exporta a 107 pa\u00edses<\/strong>.<\/p>\n

Segunda productora nacional del sector porcino<\/u><\/strong><\/p>\n

El origen del grupo Costa Food est\u00e1 unido a Piensos Costa<\/strong>, empresa referente en el sector porcino nacional fundada en 1966 en Fraga (Huesca). Actualmente, es la segunda productora nacional del sector porcino y una de las principales ganader\u00edas en el \u00e1mbito europeo<\/strong>. Cuenta con m\u00e1s de 600 granjas integradas<\/strong>.<\/p>\n

Por su parte, la actual Costa Food Meat<\/strong> (antigua Toni Josep) cuenta con un matadero frigor\u00edfico de porcino, una gran sala de despiece anexa y todos los medios necesarios para una distribuci\u00f3n r\u00e1pida y eficaz del producto<\/strong>. Exporta a 40 pa\u00edses<\/strong> y su proceso de matanza y despiece se rige por unas estrictas normas de calidad y seguridad alimentaria, para asegurar la prevenci\u00f3n y control a lo largo de la cadena productiva del proceso circular de Costa Food Group. Actualmente, se est\u00e1 realizando en ella una inversi\u00f3n de 25 millones de euros<\/strong>, destinados a ampliar las instalaciones y dotarlas de las \u00faltimas tecnolog\u00edas para seguir garantizando la seguridad alimentaria<\/strong>. Estas mejoras est\u00e1n alineadas con el concepto de Industria 4.0<\/strong> en el que ya se est\u00e1 trabajando en la coordinaci\u00f3n de los centros productivos de Costa Food Group.<\/p>\n

La tercera de las empresas del grupo es Casademont<\/strong>, una de las principales charcuteras de Espa\u00f1a gracias a la calidad de sus productos. Fue adquirida en agosto de 2017 y a trav\u00e9s de ella se apuesta firmemente por la gourmetizaci\u00f3n de la charcuter\u00eda<\/strong>. Todos los productos de Casademont son sin gluten, exporta a 70 pa\u00edses<\/strong> y apuesta por la innovaci\u00f3n <\/strong>a trav\u00e9s de su departamento de I+D+i, desde el que investiga constantemente para mejorar todas sus gamas.<\/p>\n

En Alimentaria 2018, Casademont va a presentar su apuesta por los productos bio y los \u201cFuetis\u201d<\/strong>, barritas de embutido con una amplia gama de sabores que incentivan el consumo del cerdo como \u201csnack\u201d.<\/p>\n

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Diversas autoridades visitaron el stand de Costa Food Group durante Alimentaria. Entre ellas, las ministra de Sanidad y Agricultura, Dolors Montserrat e Isabel Garc\u00eda Tejerina, el delegado del Gobierno en Catalu\u00f1a, Enric Millo, el presidente de la C\u00e1mara de Comercio de Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Luis Bonet, o el consejero de Agricultura del Gobierno de Arag\u00f3n, Joaqu\u00edn Olona.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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