{"id":4499,"date":"2020-05-04T09:23:44","date_gmt":"2020-05-04T09:23:44","guid":{"rendered":"https:\/\/costafood.com\/?p=4499"},"modified":"2020-05-04T09:23:44","modified_gmt":"2020-05-04T09:23:44","slug":"grupo-empresarial-costa-irrumpe-con-fuerza-en-el-sector-avicola-con-la-compra-del-50-del-grupo-aviserrano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costafood.com\/grupo-empresarial-costa-irrumpe-con-fuerza-en-el-sector-avicola-con-la-compra-del-50-del-grupo-aviserrano\/","title":{"rendered":"Grupo Empresarial Costa irrumpe con fuerza en el sector av\u00edcola con la compra del 50% del Grupo Aviserrano"},"content":{"rendered":"

Costa Food Group se consolida como referente en la industria de la alimentaci\u00f3n ofreciendo toda la gama de productos c\u00e1rnicos (porcino, pollo y pavo) tanto en fresco como en elaborado.<\/strong><\/p>\n

Grupo Aviserrano es el cuarto productor nacional de pollo y el segundo en elaborados de pollo y pavo<\/strong>.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Grupo Empresarial Costa<\/strong> entra en el accionariado del Grupo Aviserrano<\/a><\/strong>, con lo que incorpora las empresas Avinatur, Jovi Serrano, Paviso Alimentaci\u00f3n y Serrano Protein a su holding c\u00e1rnico Costa Food Group. <\/strong>Esta operaci\u00f3n permite al grupo acceder al mercado av\u00edcola y complementar su actual oferta de carne de cerdo fresca y semielaborada, embutidos, jamones e ib\u00e9ricos comercializados bajo las marcas Casademont<\/a>, Villar<\/a> y La Nuncia<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Con esta nueva adquisici\u00f3n, Costa se consolida como uno de los principales grupos del sector c\u00e1rnico nacional con 4.000 empleados y una previsi\u00f3n de facturaci\u00f3n agregada de 1.550 millones de euros para el ejercicio 2020. <\/strong><\/p>\n

Costa Food Group se convierte as\u00ed en un grupo multi-especie, totalmente verticalizado para toda la gama de productos frescos y elaborados de pollo, pavo y cerdo<\/strong>. \u201cPara nosotros es clave poder situarnos como proveedor de referencia para nuestros clientes. Queremos ser capaces de ofrecerles un amplio portfolio de productos, que podamos supervisar toda la trazabilidad desde el origen hasta la comercializaci\u00f3n, para poder establecer relaciones de colaboraci\u00f3n a medio plazo<\/em>\u201d<\/strong>, matiza Jorge Costa, CEO del Grupo Empresarial Costa.<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Grupo Aviserrano<\/strong><\/a> es un referente nacional en el mercado de carne y elaborados de pollo y pavo, con una facturaci\u00f3n agregada de m\u00e1s de 315 millones de euros y casi 1.800 empleados. El grupo est\u00e1 formado por la empresa Avinatur<\/strong>, una de las mayores integradoras av\u00edcolas espa\u00f1olas especializada en la producci\u00f3n de carne de pollo fresca; Jovi Serrano, <\/strong>que fabrica elaborados c\u00e1rnicos y derivados de carne de pollo y pavo; Paviso Alimentaci\u00f3n<\/strong>, empresa multiservicio del sector c\u00e1rnico especializada en productos congelados, IQF y elaborados cocidos de pollo; y Serrano Protein<\/strong>, empresa de reciente creaci\u00f3n dedicada a la fabricaci\u00f3n de prote\u00ednas funcionales y solubles sobre la base de una producci\u00f3n derivada de materia prima de pollo y pavo.<\/p>\n

Con esta operaci\u00f3n, Grupo Aviserrano <\/strong>consigue reforzar su posici\u00f3n de mercado, as\u00ed como fortalecer su estructura empresarial para acometer su ambicioso plan estrat\u00e9gico, que incluye la realizaci\u00f3n de inversiones por valor de 50 millones de euros en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os, con la construcci\u00f3n de una nueva f\u00e1brica de piensos de Utrera (Sevilla), una incubadora en Mor\u00f3n (Sevilla) y un gran proyecto dentro de su centro de procesado c\u00e1rnico de El Viso del Alcor (Sevilla), con la construcci\u00f3n de un matadero de pollos y otro de pavos.<\/p>\n

El proyecto m\u00e1s relevante en los pr\u00f3ximos a\u00f1os ser\u00e1 la construcci\u00f3n del centro de procesado c\u00e1rnico de El Viso del Alcor, que tendr\u00e1 una capacidad de 10.000 pollos\/hora y 2.000 pavos\/hora. Esta inversi\u00f3n traer\u00e1 consigo, adem\u00e1s, la creaci\u00f3n de nuevas salas de despiece, la ampliaci\u00f3n general de toda la planta, la construcci\u00f3n de una sala de elaborados y una sala blanca para loncheados.<\/p>\n

Las instalaciones en El Viso del Alcor incrementar\u00e1n su dimensi\u00f3n actual de 25.000 m2<\/sup> construidos hasta alcanzar los m\u00e1s de 50.000 m2<\/sup> dentro de un recinto industrial de 120.000m2<\/sup>, lo que conseguir\u00e1 duplicar la capacidad productiva de la planta para dar servicio a Avinatur y Jovi Serrano.<\/p>\n

La capacidad media de producci\u00f3n de la nueva f\u00e1brica de piensos alcanzar\u00e1 las 250.000 toneladas\/a\u00f1o y la sala de incubaci\u00f3n tendr\u00e1 una producci\u00f3n anual de 75 millones de pollitos\/a\u00f1o.<\/p>\n

Alfonso Serrano, CEO del Grupo Aviserrano, destaca que \u201ceste acuerdo permitir\u00e1 ser m\u00e1s eficiente en costes y alcanzar la cifra de 500 millones de euros de facturaci\u00f3n en cinco a\u00f1os, incluyendo en esta facturaci\u00f3n la l\u00ednea de productos de pavo fresco que se incorporar\u00e1 en breve. Con esta operaci\u00f3n se consigue afianzar la estructura financiera del grupo, abordar con mayores garant\u00edas todos los proyectos en curso y acometer otros de mayor envergadura<\/em>\u201d.<\/strong><\/p>\n

Grupo Aviserrano mantendr\u00e1 su actual gesti\u00f3n y equipo directivo, as\u00ed como su sede central, sita en El Viso del Alcor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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