{"id":4684,"date":"2020-09-15T07:32:45","date_gmt":"2020-09-15T07:32:45","guid":{"rendered":"https:\/\/costafood.com\/?p=4684"},"modified":"2020-09-29T07:33:13","modified_gmt":"2020-09-29T07:33:13","slug":"nouveaux-produits-tranches-de-porc-de-cebo-plein-air-iberique-50-race-iberique-villar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costafood.com\/nouveaux-produits-tranches-de-porc-de-cebo-plein-air-iberique-50-race-iberique-villar\/?lang=fr","title":{"rendered":"NOUVEAUX PRODUITS TRANCH\u00c9S DE PORC DE CEBO PLEIN AIR IB\u00c9RIQUE, 50 % RACE IB\u00c9RIQUE VILLAR"},"content":{"rendered":"

Industrias C\u00e1rnicas Villar<\/a><\/strong> \u00e9largit son portefeuille en lan\u00e7ant une nouvelle gamme gagnante sur le march\u00e9 : ses produits tranch\u00e9s de porc de cebo plein air ib\u00e9rique, 50 % race ib\u00e9rique<\/strong>. Ces produits sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir d’une mati\u00e8re premi\u00e8re in\u00e9galable : des cochons aliment\u00e9s en plein air qui profitent des ressources naturelles du terrain et qui sont \u00e9lev\u00e9s pendant 12 mois minimum<\/strong>. Des animaux \u00e9lev\u00e9s plus longtemps pour donner des jambons et des \u00e9paules de plus grande taille et de meilleure qualit\u00e9.<\/p>\n

Gr\u00e2ce au savoir-faire de nos ma\u00eetres artisans tout au long des processus de production et de s\u00e9chage, les produits tranch\u00e9s de porc de cebo plein air ib\u00e9rique, 50 % race ib\u00e9rique Villar pr\u00e9sentent un go\u00fbt et un bouquet excellents<\/strong>, se rapprochant de la cat\u00e9gorie \u00abBellota\u00bb en mati\u00e8re de qualit\u00e9. Une p\u00e9riode de s\u00e9chage plus longue renforce \u00e9galement le go\u00fbt et l’ar\u00f4me des pi\u00e8ces choisies.<\/p>\n

D\u00e9coup\u00e9 en petites tapas, sa pr\u00e9sentation pratique \u00e0 la mani\u00e8re de la \u00abcoupe au couteau\u00bb \u00e9voque la fra\u00eecheur, avec un grand nombre de tranches sur une \u00abassiette\u00bb pr\u00eate \u00e0 servir. Un produit Ib\u00e9rique \u00abgourmet\u00bb \u00e0 la port\u00e9e de toutes les bourses.<\/p>\n

Les r\u00e9f\u00e9rences commercialis\u00e9es sont les suivantes :<\/p>\n