{"id":5156,"date":"2021-10-19T17:51:59","date_gmt":"2021-10-19T17:51:59","guid":{"rendered":"https:\/\/costafood.com\/?p=5156"},"modified":"2021-10-19T17:51:59","modified_gmt":"2021-10-19T17:51:59","slug":"aviserrano-refuerza-su-gama-de-elaborados-de-pollo-crujientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costafood.com\/aviserrano-refuerza-su-gama-de-elaborados-de-pollo-crujientes\/","title":{"rendered":"Aviserrano refuerza su gama de elaborados de pollo crujientes"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.aviserrano.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Aviserrano<\/a>, divisi\u00f3n de <a href=\"https:\/\/costafood.com\/\">Costa Food Group<\/a> dedicada al aviar de pollo, est\u00e1 reforzando su gama de elaborados de pollo prefrito crujiente, el denominado \u2018estilo Kentucky\u2019. Para ello, ha invertido 1,2 millones de euros en su planta valenciana de Lliria (Joviserrano), con los que ha implementado nuevas l\u00edneas de empanado crujiente con tecnolog\u00eda multidrum, pionera en Espa\u00f1a tras su reconocimiento en EEUU.<\/p>\n<p>Esta nueva l\u00ednea, que se suma a la ya existente de hamburguesa &#8216;Crunchy Chicken&#8217;, incluye pops (sabor cl\u00e1sico y con barbacoa), solomillos, muslos, nuggets, pollo troceado y alitas de pollo crujiente. Todos est\u00e1n precocinados previamente, por lo que s\u00f3lo hace falta terminar de cocinarlos en horno o freidora. No tienen gluten ni lactosa y se presenta en formatos para consumo dom\u00e9stico y para mayoristas y distribuidores.<\/p>\n<p>El packaging de esta nueva l\u00ednea incorpora nuevos formatos, como cubos y tarrinas, y reduce en un 75% el uso del pl\u00e1stico al optar por el cart\u00f3n como material principal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aviserrano, divisi\u00f3n de Costa Food Group dedicada al aviar de pollo, est\u00e1 reforzando su gama de elaborados de pollo prefrito crujiente, el denominado \u2018estilo Kentucky\u2019. Para<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5157,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13,14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5156"}],"collection":[{"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5156"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5162,"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5156\/revisions\/5162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/costafood.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}