{"id":5267,"date":"2022-04-04T03:42:14","date_gmt":"2022-04-04T03:42:14","guid":{"rendered":"https:\/\/costafood.com\/?p=5267"},"modified":"2022-04-06T03:45:39","modified_gmt":"2022-04-06T03:45:39","slug":"costa-food-se-presenta-en-alimentaria-2022-consolidado-como-uno-de-los-mayores-operadores-carnicos-integrados-del-campo-a-la-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costafood.com\/costa-food-se-presenta-en-alimentaria-2022-consolidado-como-uno-de-los-mayores-operadores-carnicos-integrados-del-campo-a-la-mesa\/","title":{"rendered":"Costa Food se presenta en Alimentaria 2022 consolidado como uno de los mayores operadores c\u00e1rnicos integrados \u201cdel campo a la mesa\u201d"},"content":{"rendered":"

La estrategia de crecimiento aplicada por Grupo Costa a su holding c\u00e1rnico le ha convertido en uno de los principales referentes nacionales. En el espacio de Costa Food Group (stand E600 de Intercarn) tambi\u00e9n se podr\u00e1 conocer la apuesta por la sostenibilidad y el bienestar animal del grupo.<\/strong><\/p>\n

Costa Food<\/a>, holding agroalimentario de Grupo Costa, vuelve hoy a Alimentaria con un stand donde presentar\u00e1 su consolidaci\u00f3n como grupo c\u00e1rnico, capaz de ofrecer su producto con la fortaleza de garantizar una integraci\u00f3n vertical total: del campo a la mesa. Un proceso circular que se encuentra totalmente controlado desde la granja (Piensos Costa), la transformaci\u00f3n (Costa Food Meat<\/a>) y la elaboraci\u00f3n (Casademont<\/a>, Villar<\/a>, Roler<\/a>, La Nuncia<\/a>, La Alegr\u00eda Riojana<\/a> y Juan Luna<\/a>). Costa Food Group tambi\u00e9n dar\u00e1 a conocer su incursi\u00f3n en el sector aviar a trav\u00e9s de Aviserrano<\/a>. En esta edici\u00f3n, el grupo estar\u00e1 ubicado en el Pabell\u00f3n 3, stand E600<\/strong>.<\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, Costa Food Group<\/a> se ha convertido en un referente dentro del panorama c\u00e1rnico espa\u00f1ol e internacional, ya que es la tercera ganader\u00eda m\u00e1s numerosa de Europa y sus productos se exportan a m\u00e1s de cien pa\u00edses. Como explica su CEO, Jorge Costa, \u201cen este contexto complejo, nuestra estrategia es clara: seguir creando un proyecto donde seamos capaces de proporcionar las mejores materias primas, de nuestra tierra, y garantizar la calidad de todo el proceso para ofrecer al consumidor un producto sano, saludable y natural desde el origen. Apostamos por tener un volumen de negocio importante para poder generar relaciones de colaboraci\u00f3n en el medio plazo con nuestros clientes, pero manteniendo la especializaci\u00f3n de cada una de nuestras plantas productivas y la singularidad de nuestros productos, tan conectados con la tierra donde se producen.\u201d<\/strong><\/p>\n

Productos saludables y naturales<\/strong><\/p>\n

El control de la cadena productiva \u201cdel campo a la mesa\u201d tiene un objetivo: ofrecer productos saludables y naturales desde el origen. Y son estos productos, y sus principales novedades, los que se van a presentar en Alimentaria 2022: creaciones que tienen en cuenta la salud y el sabor por encima de todo, pero que se adaptan al comprador y a los nuevos estilos de vida, facilitando su consumo con las l\u00edneas y formatos de platos preparados y snacking.<\/p>\n

En este aspecto, cabe destacar entre las casi 30 novedades que se van a mostrar en Intercarn las nuevas variedades de \u201cRollitos\u201d de Casademont<\/a> (especialmente los combinados de jam\u00f3n ib\u00e9rico y picos o jam\u00f3n ib\u00e9rico con queso manchego); la gama \u201cDirecto al micro\u201d de Roler<\/a> (con sabores sanos y naturales, como el pavo con quinoa o el pollo con verduras) y la gama \u201cRulitos\u201d de Juan Luna<\/a> (de enrollables a base de chorizo y queso gouda, chorizo picante con chili cheddar picante para los m\u00e1s atrevidos o jam\u00f3n serrano con gouda).<\/p>\n

Otra de las novedades que Grupo Costa, propietario de Costa Food Group<\/a>, presenta en Alimentaria es su reciente incursi\u00f3n en el mercado cervecero a trav\u00e9s de la adquisici\u00f3n de Oliba Green Beer<\/a>, la primera cerveza verde de oliva del mundo. Estar\u00e1 presente en Innoval, el espacio que se habilita desde Alimentaria para exponer los productos que suponen una aut\u00e9ntica innovaci\u00f3n en el sector. En sus vitrinas tambi\u00e9n estar\u00e1n dispuestos productos de la gama \u201cMaestros del Corte\u201d de Villar<\/a>, as\u00ed como los loncheados de cebo de campo ib\u00e9rico de esta marca.<\/p>\n

El fuet BIO y la sarta de chorizo BIO de Casademont<\/a> tambi\u00e9n ocupan su lugar en Organic Market&Trends, el lugar reservado para los productos ecol\u00f3gicos atractivos y novedosos.<\/p>\n

Pioneros en el uso de la tecnolog\u00eda para conocer al consumidor<\/strong><\/p>\n

Costa Food Group<\/a> proyecta en su stand su vinculaci\u00f3n con la tecnolog\u00eda a trav\u00e9s de dos experiencias para los consumidores. La aplicaci\u00f3n de neuromarketing permitir\u00e1 a los visitantes de Alimentaria observar im\u00e1genes de productos c\u00e1rnicos de las marcas y comprobar cient\u00edficamente c\u00f3mo reacciona su cerebro ante ellos a trav\u00e9s de se\u00f1ales electrod\u00e9rmicas y cardiovasculares recogidas por biosensores y diademas.<\/p>\n

La realidad virtual tambi\u00e9n formar\u00e1 parte del stand de Costa Food a trav\u00e9s de la utilizaci\u00f3n de gafas de realidad virtual desde las que se dar\u00e1 a conocer el grupo y sus marcas, el proceso circular controlado del porcino, la apuesta por la sostenibilidad y el bienestar animal y las novedades mostradas en Alimentaria.<\/p>\n

Adem\u00e1s del agroalimentario, el aragon\u00e9s Grupo Costa est\u00e1 presente en otros sectores, como energ\u00edas renovables, automoci\u00f3n, salud vegetal, hotelero e inmobiliario. Sus 35 centros productivos est\u00e1n ubicados en 11 comunidades aut\u00f3nomas: Arag\u00f3n, Catalu\u00f1a, Navarra, Andaluc\u00eda, Castilla y Le\u00f3n, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Extremadura, Pa\u00eds Vasco, Murcia y La Rioja.<\/p>\n

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