Costa食品集团已经获得了AENOR Conform的动物福利的认证,从而成为第一批所有养殖场(自有和综合)均获认证的白猪肉商。 包括其整个生产过程:从饲养( Costa饲料 )和肉类转型( Costa 肉类食品厂 )到进行肉类精加工( Casademont )。“我们对这一认证非常满意,这表明了我们的品牌和所有员工对动物福利以及对消费者的承诺,便是从一开始就为他们提供天然的产品”。 Jorge Costa Costa食品集团的首席执行官还指出,必须声明的一点“此外,我们是第一个获得此认证而拥有超过600个农场的国内集团” 。
AENOR Conform的动物福利认证,证明企业符合AENOR动物福利模式的要求,是与农业食品研究与技术研究所(IRTA)共同开发,并以福利质量®为参考基础,是欧洲动物福利的主要准则.。
对于 David Verano ,AENOR农业食品与分销行业总监而言,“该证书表明了Costa食品集团对动物的关怀,表达了对良性牲畜操作的长期承诺,符合当前社会价值观和消费者偏好。此外,此举与食品的质量直接相关,因为来自福利较好的动物的肉制品,将提供更好的质量和更高的产量”。
其适用于Costa食品集团涵盖整个生产过程范围的产品,从Costa饲料的畜牧场开始,再到Costa 肉类食品厂的屠宰场和分割室以及在Casademont的肉类产品的加工生产中。“我们的目标之一是不断赢得消费者的信任。我们采取道德行为,毫无疑问,这种认证及其严格的控制,保证了动物福利及其直到购买时可追溯性,是对我们的工作模式和产品的支撑”,Jorge Costa补充道。
我们认识到,应将消费者放在中心位置进行努力。
Costa食品集团拥有一支兽医团队,为所有农场提供网络化服务,其地理位置分布在阿拉贡,加泰罗尼亚,纳瓦拉和卡斯蒂利亚莱昂之间:“我们的专业人员遵循一体化的工作模式,可以快速检测任何类型的异常。在许多农场,我们已经获得了高于最低要求的分数,这对我们的团队来说是一种强烈的鼓舞,是对他们日常努力的认可,因为他们总是将消费者置于中心位置 ”, 首席执行官细致地补充。
获得AENOR Conform 的动物福利认证的过程始于一年前:“这是一个全面的过程,由机构监督审核,其评估侧重于动物福利的四个基本原则:
良好的营养,良好的住宿,良好的健康和适当的行为。为保证认证是基于福利质量®的,对农场动物进行了详尽的检查,”负责Costa饲料公司质量的Raquel Grau解释说。
福利质量®基于两个基本前提:第一个是动物福利不依赖于单个因素,而是从所有可能的角度评估动物的一般状态。第二,动物福利的评估应该关注动物,而不是管理或设施或生产系统。
这项重要的认证为Costa食品集团最近续签的另外两个证书加码:该集团的Casademont,Villar肉类加工厂和Costa 肉类食品公司最近再次获得国际质量标签IFS(国际特色标准)和BRC全球食品安全标准。这些证书代表了全球食品安全保证,并为公司提供了在质量,安全和食品责任方面的国际认可。这次更新是证明集团在食品安全上又迈进了一步,并加强了其对消费者透明度的承诺。
Costa食品集团,是欧洲主要的养猪业生产商之一
Costa食品集团是欧洲主要的养猪业生产商之一。拥有600多个综合农场,并通过公司管理保证了从产品质量到产品保养最大限度尊重的横向承诺。它的座右铭,“从始至终皆天然”,是其意愿的坚定宣言。
关于 Costa商业集团
Costa食品集团是Costa商业集团控股的肉类公司,该集团致力于通过他们的公司实现多元化。因此,除了存在于农业食品领域外,还在可再生能源,汽车,化工或房地产等领域占据一席之地。同时还拥有Sommos酒庄和Sommos酒店关于AENOR AENOR是一家专业的服务型企业,通过信任产生,识别并帮助公司,部门和经济结构纠正其竞争中的差距。
AENOR是西班牙领先的认证企业
AENOR是一家全球性企业,已在90个国家开展包括认证,审核,检验,分析,培训以及信息服务等业务。目前,超过80,000个工作中心在质量管理,可持续发展,工作安全和健康,数字化或合规等领域拥有AENOR证书