El pasado mes de diciembre algunos de los productos de Industrias Cárnicas Villar del holding Costa Food Group, fueron evaluados por prestigiosos medios de comunicación y críticos gastronómicos. Se evaluaron las cualidades de sabor y textura que ofertan los principales fabricantes de loncheados envasados de jamón Ibérico.

En las diferentes calidades analizadas como Bellota 50% Raza Ibérica o Cebo 50% Raza Ibérica por los periódicos de El País y ABC, los productos elaborados por Industrias Cárnicas Villar obtienen una muy buena valoración. Villar Bellota Ibérico Plato se encuentra en el top 3 y es considerado como “compra maestra” en el ranking de la OCU.

Mientras que en aquellas comparaciones dedicadas al jamón de cebo 50% raza ibérica, el periódico ABC sitúa al jamón loncheado de cebo de Villar en cuarto puesto con 87 puntos.

Además, la Publicación digital MERCA2 encarga al crítico gastronómico invidente Jonatan Armengol una comparativa de los diez loncheados de Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica. Armengol concede la mayor puntuación, un 9, en exclusiva al Jamón de Cebo Ibérico Villar.

Desde hace ya casi 60 años que Industrias Cárnicas Villar apuesta por la calidad y variedad de su gama de productos y por ofrecer a sus clientes un servicio basado en la confianza y adaptado a las exigencias del mercado actual.