Costa食品集团的历史与Costa饲料公司于1966年诞生在弗拉加（韦斯卡）有关。从那时起,公司开始从事谷物的购买与销售活动，应用了整合，扩张和增长的模式，使其能够巩固自己作为本国乃至欧洲农业食品部门的基准地位。
如今，肉类业务的高斯达食品集团依托的高斯达企业集团已在107个国家和地区开展业务，每年发票收入2.00亿欧元。
高斯达食品集团致力于从原产地获取天然产品，这些产品是通过该集团的垂直整合流程（受控循环流程）获得的，该流程始于控制动物的饲养，牲畜的照顾，以及所有阶段的食品安全：出生和成长、加工肉类和熟食的切割和转化。 整个过程的控制提供了整个价值链的完全可追溯性，并使之透明。
1966 – 1977 经营活动的开始
集团的商业旅程始于Costa饲料公司经营活动的开展，最早的标识是购买和销售饲料和谷物。
1977 – 1982 畜牧业的整合
创新，独特以及自主商业模式的创造，带来了养猪场的第一次经验整合。随后，Costa饲料公司开始为农民提供保障服务，减少动物死亡率和疾病，并从中获得品种的遗传改善。这种“福利”承诺仍然存在于集团中，因为对环境的尊重和对牲畜的福利是一个企业的优先事项。
1982 – 2000 扩张与增长模式
在20世纪的最后几十年，集团继续发展猪产业一体化模式。此外，还建立并获得用于仔猪生产，饲养和育肥所需要的设施。
2000 – 2015 集团化整合
21世纪初，集团已经巩固作为西班牙第二的猪肉生产商的地位：在阿拉贡，加泰罗尼亚，纳瓦拉和卡斯蒂利亚 - 莱昂，拥有了四家饲料工厂和600多个综合农场。
2016 – 2018 综合循环流程
为了开发综合循环流程，集团于2016年9月收购了Costa肉类食品公司，以负责进行猪肉分割。随后，集团于2017年中期收购了Casademont，并于2018年收购了Villar肉类加工公司，这代表该流程最后部分的完善，即传统地中海熟食的转化、生产与销售。
2019 收购位于古尔布的生产中心以及 Embutidos La Nuncia
自 1992 年起，Embutidos La Nuncia 加工生产新鲜猪肉成品和半成品。
2020 Costa Food Group 收购 Grupo Aviserrano 50％的股份，从而进军家禽行业
Costa Food Group 借收购 Grupo Aviserrano 50％的股份成为了综合肉制品集团，囊括新鲜和加工的鸡肉、火鸡和猪肉产品的所有垂直品类。2021 收购Roler 和La Alegría Riojana公司
Roler公司拥有丰富的生鲜产品，La Alegría Riojana 公司专门生产高质量的香肠和腌制肉类，这两个公司的合并增加了Costa食品集团的产品供应，使其能够在国内和国际市场上实现承诺：以来自原产地的天然产品和环境保护贴近最终消费者。2022 Juan Luna并入Costa Food Group控股公司
收购Juan Luna使Costa Food Group能够巩固其在细分产品市场的地位，扩大其即食产品范围。同样也能继续加强其更加贴近终端消费者的承诺。