Piensos Costa,隶属于科斯塔食品集团肉类控股公司,近期在其多个农场和饲料工厂荣获了AENOR无抗生素生产(PLA)认证。该认证规定生产过程必须满足所有卫生要求,从而使得动物在自断奶起所有生长阶段均不存在抗生素: 通过 Piensos Costa的质量小组提供的详细信息,“这表明我们没有通过口服或注射方式向动物提供抗生素,并且表明我们对肉、饲料和水都进行了详尽的分析,以确保不存在影响人类食用的因素。”
该认证是对先前已获认证的补充,例如 AENOR认证的动物福利中的Welfair™ 或致力于动物福利和生物安全的西班牙Interporc动物福利组织(IAWS)。
“所有这些认证均证明我们对可持续发展和关爱人类的坚定承诺。我们是西班牙首家荣获AENOR动物福利认证的白猪肉生产商。现在,通过无抗生素生产(PLA),我们加强了对饲养高品质牲畜,以及为消费者提供从原产地优质产品的承诺,”科斯塔食品集团首席执行官豪尔赫·科斯塔(Jorge Costa)解释说,“在这一过程中,我们的农民和技术团队将发挥至关重要的作用,而他们的劳动成果是荣获认证的关键”。
此外,集团还更新了另外两个重要的认证:国际质量印章IFS(国际精选标准)和BCR全球食品安全标准。两者均代表着全球食品保障,并代表公司在质量、安全性和食品责任方面获得了国际认可。
新的PLA认证还确保了过程中原材料的可追溯性,并且在任何阶段都不会发生交叉污染。凭借该认证,科斯塔食品集团增加了认证产品组合,巩固了在行业中质量与食品安全,工作负责且高效,环境可持续,动物关怀,人类尊重方面的基本准则。