Industrias Cárnicas Villar 与埃斯特雷马杜拉的关系可以追溯到 1960 年。60 多年来,凭借选品、配种和制作优质火腿和香肠的经验,将伊比利亚猪制成最佳美食,送到消费者的餐桌上。
他们的工厂位于埃斯特雷马杜拉牧场的中心 Burguillos del Cerro (巴达霍斯),在此制作伊比利亚风味产品。此地地理位置优越,在窖藏的几个月里,依托埃斯特雷马杜拉山脉清新洁净的空气,使产品独具伊比利亚 Villar的香气和特色风味。
在 Burguillos del Cerro (巴达霍斯) ,生产超过 150,000 条 带有 Cebo、Cebo de Campo、Bellota以及带有原产地名称 “Dehesa de Extremadura”标记的四种不同类别的伊比利亚后腿肉和伊比利亚前腿肉。 带有Bellota 标记且有 D.O.E. 标记,代表其占 D.O.E. 管控的总产量的 10%。
了解Villar的伊比利亚风味产品,相当于打开了一扇通往埃斯特雷马杜拉牧场中心的窗户。 我们邀请您一同去探索