• Piensos Costa participa en un proyecto de investigación que estudia nuevas soluciones nutricionales para reforzar la inmunidad animal
• COCOFEED integra biotecnología, secuenciación genética y economía circular para impulsar una producción ganadera más sostenible
• En el proyecto colaboran también Complementos de Piensos Compuesto (CPC) y la Asociación de la Industria Navarra (AIN)

Piensos Costa, empresa integrada en Grupo Costa, participa en una iniciativa de investigación orientada al desarrollo de nuevas soluciones nutricionales capaces de reforzar de forma natural la respuesta inmunitaria de los animales frente a infecciones bacterianas.

Se trata del proyecto COCOFEED, una iniciativa de investigación que aplica técnicas avanzadas de biotecnología para estudiar el uso de la grasa de aceite de larvas de mosca soldado-negra (Hermetia illucens) en nutrición animal. Este aceite destaca por su elevada concentración de ácidos grasos de cadena media, entre ellos el linoleico, el oleico, el láurico y el palmítico, compuestos a los que se atribuyen efectos antibacterianos. Además, presenta un alto contenido en polifenoles asociados a propiedades antimicrobianas e inmunomoduladoras. Por estas propiedades, el aceite de la larva de la mosca soldado-negra se perfila como un componente de alta calidad, beneficioso para la salud y con interesantes aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética.

Gracias a estas propiedades, el nuevo complemento funcional está orientado a reforzar la respuesta inmunitaria innata y adaptativa de los animales. Su acción favorece una mejor salud intestinal y contribuye a fortalecer los mecanismos naturales de defensa del organismo frente a distintos desafíos sanitarios.

COCOFEED integra técnicas avanzadas de secuenciación genética para la identificación de perfiles bacterianos y patrones de resistencia, permitiendo una formulación más precisa basada en evidencias microbiológicas. Enmarcado en un modelo de economía circular y alineado con los principios One Health, ofrece una solución sustentada en criterios de eficiencia productiva y sostenibilidad.

Colaboración de tres empresas punteras

En el proyecto COCOFEED participan, junto con Piensos Costa, la empresa Complementos de Piensos Compuesto (CPC/Vilofoss) y la Asociación de la Industria Navarra (AIN). La colaboración de estas tres empresas va a permitir tanto la validación científica como el desarrollo del proceso de producción y de formulación industrial. También, se podrá comprobar su eficacia a escala industrial, lo que lo distingue de otras investigaciones previas.

CPC/Vilofoss, empresa especializada en la formulación de premezclas vitamínico-minerales y piensos de iniciación, será la encargada de desarrollar el compuesto natural a partir de la grasa de las larvas.

Por su parte, la Asociación de la Industria Navarra (AIN), a través de su departamento de Materiales Avanzados, llevará a cabo la validación científica gracias a su amplia experiencia en el desarrollo de nanoestructuras, encapsulación de principios activos y caracterización microbiológica.

Por último, Piensos Costa, como segunda productora nacional del sector porcino y líder en sistemas de integración ganadera, llevará a cabo la comprobación a nivel industrial mediante ensayos a gran escala en condiciones de producción real.

Estrategia “De la granja a la mesa”

El impulso de este proyecto va a contribuir a transformar el sector porcino y posicionar a las empresas participantes como referentes en la innovación de la alimentación animal sostenible y funcional al desarrollar nuevas capacidades de I+D aplicadas al sector agroalimentario.

El proyecto COCOFEED está alineado con los objetivos del plan estratégico de la Unión Europea “De la granja a la mesa” y del Pacto Verde Europeo, que promueven la reducción del uso de antibióticos en la ganadería y el desarrollo de alternativas naturales para mejorar la sostenibilidad del sector, y de la iniciativa One Health de la Organización Mundial de la Salud, que enfatiza la necesidad de abordar la salud animal, humana y ambiental de manera integrada.

Esta iniciativa ha recibido una ayuda de Gobierno de Navarra cofinanciada al 40% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2021-2027 de Navarra