El proyecto HAI 4.0 (Human Animal Interaction), lanzado en el verano de 2021 con el objetivo de recopilar datos del comportamiento de los animales ante la presencia humana para mejorar su bienestar, se encuentra ante su fase de finalización y análisis de resultados. La iniciativa, de la que se prevé publicar datos en el tercer trimestre de 2022, partió de un consorcio de miembros del clúster español de Productores de Ganado Porcino (i+Porc), entre los que figura el propio clúster, Ceva Salud Animal, Grupo Costa (Piensos Costa), Infoporc e Institut De Recerca I Tecnologia Agroalimentaries (IRTA), junto con EQTIC, del Clúster Digital de Catalunya.

El principal reto de HAI 4.0 es la obtención de una medida fiable que bareme la calidad de las relaciones entre los animales y los humanos utilizando las nuevas tecnologías a través de herramientas como visión artificial y ‘deep learning’, ya que el comportamiento del cerdo ante la presencia del cuidador es uno de los signos representativos del estado de bienestar y repercute significativamente en la calidad de la carne.

El proyecto está alineado con los objetivos de Costa Food Group para garantizar el cuidado y bienestar de nuestros animales, en cuyo marco se convirtió en 2018 en la primera marca especializada en porcino blanco en España en obtener la certificación Welfair™ en Bienestar Animal de AENOR en la totalidad de sus granjas a lo largo de todo su proceso productivo: desde la crianza y transformación del cerdo hasta la obtención de sus elaborados.

La iniciativa está auspiciada por el clúster de Agrupaciones Empresariales Innovadoras y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.