Industrias Cárnicas Villar, société de référence dans le secteur des jambons et des charcuteries ibériques continue de miser sur les formats à valeur ajoutée avec le lancement de cette nouvelle gamme de charcuteries ibériques tranchées Villar « Maestros del Corte » qui est présentée en paquets de 90 g conditionnés à hautes pressions permettant d’apprécier toute la qualité du produit, avec une durée de conservation de 90 jours.

Une famille de produits qui évoquent l’expérience et la tradition d’une entreprise qui a déjà 60 ans d’histoire et de savoir-faire.

Les références commercialisées sont les suivantes :

• Jambon, épaule, et filet mignon séché catégorie « Bellota 100 % race ibérique PATA NEGRA », qui met en valeur l’expression optimale de la qualité d’un produit ibérique tout en soulignant son origine d’Estrémadure.
• Jambon, épaule et filet mignon séché de porc Cebo 50% race ibérique, provenant de pièces spécialement sélectionnées par nos maîtres artisans.

La gamme est présentée en tranches, format « tapas », prêtes à consommer « du paquet à la table » et va certainement devenir un produit incontournable pour les consommateurs qui recherchent un produit ibérique de grande qualité. Le consommateur trouvera au dos du paquet toutes les informations relatives à l’alimentation et à la race de chaque catégorie, les recommandations de consommation et les allergènes.