Costa Food Group œuvre pour le bien-être : sa devise, « Naturel dès l’origine », est une déclaration d’intentions claire qui met en avant sa responsabilité envers le respect de l’environnement et le soin des animaux afin de garantir la sécurité et la qualité des produits ainsi que la satisfaction des consommateurs.

C'est pourquoi nous sommes le premier producteur de viande de porc blanc à obtenir le label de bien-être animal certifié par AENOR, dans toutes nos exploitations (plus de 850) et pour l'ensemble du processus de production : élevage (Piensos Costa), transformation (Costa Food Meat) et produits carnés (Casademont).

De plus, d'autres certifications sont en cours comme l'obtention du label IAWS - BIEN-ÊTRE ANIMAL CERTIFIÉ d'Interporc qui réunit les conditions les plus exigeantes de l'Union européenne en matière de bien-être animal et de biosécurité. Cette certification est créée par la propre filière et recueille l'aval de scientifiques, organismes de certification et organisations de défense des animaux.

Cette préoccupation pour le bien-être animal dépend de plusieurs facteurs pour lesquels une surveillance et une supervision constantes ainsi qu’un processus d’amélioration continue sont nécessaires.

Pour cela, Costa Food Group assume un engagement « welfare » fondé sur le soin des animaux d’un point de vue intégral : bonne alimentation, bon environnement, bonne santé et bon comportement. Nous défendons l’idée selon laquelle l’évaluation du bien-être animal doit se centrer sur les animaux, et non sur la manipulation, les installations ou le système de production.

C’est la seule façon de créer des modèles plus durables et efficaces, qui nous rapprochent des consommateurs à travers une claire prédisposition à veiller sur leur santé et qui font de nous une référence de l’industrie de la viande.

(*) La certification Welfair™ de bien-être animal certifiée par AENOR est fondée sur les référentiels européens Welfare Quality et AWIN®, la principale référence européenne en matière de bien-être animal.